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关于第八届全市餐旅业职业技能竞赛获奖情况的通报2018年11月13日

各区县总工会、人力资源和社会保障局、商务局、旅游局、饭店(饮食、餐饮)行业协会、各会员单位、有关饭店、酒店、宾馆:

由市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务局、市旅发委、市饭店烹饪协会、市旅游饭店协会等六部门联合举办的第八届全市餐旅业职业技能大赛于20181015日至16日在淄博饭店隆重举行,来自全市餐旅业的147名选手参加了中式烹调、中式面点、餐厅服务、客房服务四个工种的比赛,经过激烈的角逐,大赛产生金奖60名,银奖57名,铜奖27名;“淄博市饭店业岗位能手”24名,“2018淄博市十佳烹调师”10名,“2018淄博市十佳面点师”9名,“2018淄博市餐旅业十佳服务师”20名, 2018全市饭店系统优质服务白金五星奖”6个,优秀组织奖9个,推荐各工种综合成绩第一名的白娟等3名同志申报“振兴淄博劳动奖章”,推荐各工种综合成绩第一名的邢鹏等4名同志申报“淄博市技术能手”。现将获奖情况通报如下:

一、金奖

中式烹调

邢  鹏  刘国柱  秦海臣  苏敬萌  安光普  付延路  王瑞德  张建设

司振彬  张  波  于海生  张新雷  孙大勇  陈仕永  王  辉  李志堂

张  昆  马致强  翟慎军  李  林  李新华  徐  民  马向前  陈  鑫

王兆路  张文广  粱荣宝  焦方博

中式面点

陈  巧  向俊玲  张瑞英  夏秀丽  张玉娥  张爱芹  宗立英  于宁宁

李  文

餐厅服务

白  娟  张  圆  房  卉  李梦悦  曹秀莲  郭  鑫  孙艳权  王  飞

鞠林辉  王晓雨  孙  露  陈海婷  孙玉洁

客房服务

张秀娟  高学聪  王莲莲  王国华  陈志敏  李焕苓  赵彩霞  周俊凤

孙艳秀  徐  娜

二、银奖

中式烹调

刘高赞  徐红星  王科道  张  雷  王保生  张  泽  彭诗亮  耿  克

张志刚  李丙清  韩志华  王道君  陈文谱  张敬森  卜建永  陈士东

樊见宝  李荣滨  周恒文  毕思亮  王兴亮  郭  超  曲昭桦  宗  钢

杨  超  刘义浩  刘  冲

中式面点

安会秀  单  峰  邢学芳  赵京慧  张艳芝  吕  静  陈田田  孙占华

刘秀娟

餐厅服务

周  萌  谢  玲  张立霞  周先早  孙丽梅  陈  静  李  玲  张  霞

牛欣欣  荆常笑  尹  霞  冯凯旋

客房服务

李  爽  尹庆菊  孙林静  丁  杰  左志红  吕秀华  杨  平  张  艳

张凤梅

三、铜奖

中式烹调

贾  静  谭  鹏  张大鹏  王  震  蒋甫建  杨同德  樊亚亚  花永刚

    张雪飞  田志宇  王  元  韩宗波  孙大天

中式面点

周  峰  白素云  陈洪芹  马  杰

餐厅服务

赵  华  高立霞  丁  玲  段良菊  高千惠  张兆芳

客房服务

窦爱芹  孙精卫  冯晓群  李青瑶

四、淄博市饭店业岗位能手

邢  鹏  刘国柱  秦海臣  苏敬萌  安光普  付延路  陈  巧  向俊玲

张瑞英  夏秀丽  张玉娥  张爱芹  白  娟  张  圆  房  卉  李梦悦

曹秀莲  郭  鑫  李  爽  尹庆菊  孙林静  丁  杰  左志红  吕秀华

五、淄博市十佳烹调师、面点师、服务师

1、2018淄博市十佳烹调师

邢  鹏  刘国柱  秦海臣  苏敬萌  安光普  付延路  王瑞德  张建设

司振彬  张  波

2、2018淄博市十佳面点师

陈  巧  向俊玲  张瑞英  夏秀丽  张玉娥  张爱芹  宗立英  于宁宁

李  文

3、2018淄博市饭店业十佳服务师

餐厅服务

白  娟  张  圆  房  卉  李梦悦  曹秀莲  郭  鑫  孙艳权  王  飞

鞠林辉  王晓雨

客房服务

张秀娟  高学聪  王莲莲  王国华  陈志敏  李焕苓  赵彩霞  周俊凤

孙艳秀  徐  娜

六、2018全市饭店系统优质服务白金五星奖

山东淄博饭店集团股份有限公司

齐林大酒店

山东知味斋餐饮娱乐有限公司

淄博清梅居食品有限公司

蒲泉大酒店

般阳山庄

七、优秀组织奖

高青县商务局

山东知味斋餐饮娱乐有限公司

山东淄博饭店集团股份有限公司

齐林大酒店

般阳山庄

周村宾馆

淄博清梅居食品有限公司

山东理工大学国际学术交流中心

张店翰林食府

八、申报“振兴淄博劳动奖章”人员名单

白  娟  山东淄博饭店集团股份有限公司

陈  巧  山东淄博饭店集团股份有限公司

张秀娟  齐林大酒店

九、申报“淄博市技术能手”人员名单

邢  鹏  山东淄博饭店集团股份有限公司

白  娟  山东淄博饭店集团股份有限公司

陈  巧  山东淄博饭店集团股份有限公司

张秀娟  齐林大酒店

 

 

 

 

 

 

                                                                     O一八年十一月五日


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