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落实两会精神促进餐旅业发展2017年03月06日

  淄博人大十五届一次会议、政协十二届一次会议近日召开。与会代表和委员济济一堂共商淄博建设发展之大计。在餐饮业供职的人大代表和政协委员认真履行职责。他们在大会召开之前从百忙之中抽出宝贵时间,深入基层,深入社会,深入实际工作做了大量调查研究并在此基础上认真准备,提出了诸多意见和建议以及大会提案。关注民生,关注餐饮业,成为今年两会的一大亮点。市人大代表陈家恕今年在市人大会议上关于行业发展提案受到会议高度重视。

  近年来,在饭店餐饮业就职的人大代表和政协委员在历次人大、政协会议上就我市建立主食配送中心、行业价格、行业用工和失业保险金使用与管理及早餐供应和大众化餐饮涉及我市政治经济社会发展和民众生活等问题提出诸多意见建议和提案,这些提案有深度,有见地,有价值,如实反映了淄博餐饮业的实际情况和需要解决的问题,很多提案落实之后对促进行业发展起到推动作用。在今年召开的市人大十五届一次会议和政协十二届一次会议上他们又提出了诸多议案,引起大会的注意和重视。


淄博市人大代表、在线365bet盘口_365bet线上投注_365bet首业、淄博市旅游饭店协会会长陈家恕——

融合全市文化旅游资源 打造齐鲁国际旅游航母

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  陈家恕 中国饭店协会资深副会长、在线365bet盘口_365bet线上投注_365bet首业、淄博市旅游饭店协会会长。在今年的人大代表会议上,陈家恕代表以文化旅游业是提升城市综合实力的重要支点,是建设文化名城的重要组成部分为案由,提出融合全市文化旅游资源,在鲁中地区打造齐鲁国际旅游”航母“,推动全市文化产业的健康发展的议案受到大会高度重视。

  议案认为:我市的文化旅游资源丰赡、厚重。旅游点多面广,群星璀璨。建议以沂源猿古人类文化和齐文化领衔,沿淄河流域南行,融合中国古车馆、殉马坑、足球博物馆、宰相博物馆、稷下学宫、四王冢、天齐渊、齐长城等文化遗存,集中齐山、潭溪山、马鞍山战斗遗址、二郎山、鲁山、金鸡湖(太河水库)、五羊湖、淄博溶洞群、孟姜女、牛郎织女爱情传说遗址等自然景观、汲纳淄博历史上最有影响力的姜太公、齐桓公、管仲、晏婴、贾思勰、焦裕禄等人文元素,打造齐鲁国际旅游的巨型“航空母舰”;顺孝妇河(博山、淄川、张店、周村、桓台、高青)北去,集合原山景区、颜文姜、赵执信纪念馆、苏相桥、蒲松龄故居、梓童山鬼谷洞、周村古商城、中国陶瓷博物馆、铁军纪念馆(黑铁山起义旧址)、王渔洋纪念馆、马踏湖湿地、高青温泉等景致,融孝文化、饮食文化、陶琉文化、工业文化、戏曲文化、黄河文化等旅游资源,形成以齐鲁国际旅游“航母”为核心向四周辐射的巨型航母舰群。


淄博市人大代表、山东知味斋餐饮娱乐有限公司董事长李红——

促进鲁中菜发扬光大 创出更多地方餐饮品牌

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  李红 山东知味斋餐饮娱乐有限公司董事长、中国饭店业改革开放30年功勋人物。李红代表告诉记者:希望政府大力扶持传统服务业发展,打造地方餐饮品牌。把地区老字号挖掘好、保护好。

  作为餐饮企业,我们要积极参与到行业内的“争创”活动中。积极参加饭店协会组织的活动。大家共同努力,使我们的鲁中菜不断发扬光大,使鲁中菜在山东,乃至全国都占有重要的地位。也使我们的餐饮企业成为淄博市靓丽的名片。


淄博市人大代表、淄博潭溪山旅游发展公司董事长侯纪山——

大力扶持旅游业 共同托起淄博旅游市场

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 侯纪山 淄博潭溪山旅游发展公司董事长、中国饭店餐饮业劳动模范。侯纪山委员在接受记者采访表示:希望有关部门能够大力扶持旅游、餐饮业的发展,为当地旅游景点知名度的提高做好宣传,引领外地以及周边广大市民休闲、旅游、度假。创造良好的旅游、餐饮大环境,打响“好客山东人”这一金子招牌。用好的服务,美的景点以及浓郁的地方文化和地方美食留住游客。让他们来过以后,心里记挂,还会再来。只有社会各界共同努力托起旅游市场,才能真正迎来我市旅游的美好前景。


淄博市人大代表、淄博世纪名都生态园董事长刘延喜——

加强道路规划建设 缓解城市交通压力

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  刘延喜 淄博市临淄区大杨村书记、淄博世纪名都生态园董事长、优秀企业家。今年刘延喜代表在十五届人大一次会议上以“加强我市道路交通建设”为由提出议案,他说:随着各种车辆的增多,我市一些路段交通拥堵现象严重,车辆限行。我的建议是交通方面的。我市有的地方道路限行,这样对周围的企业经营造成很大困难。企业需要的原材料运不进来,企业生产的产品不能及时运出去,影响了企业的正常经营。

  限行肯定是为了缓解交通压力,相关部门可以想办法,比如拓宽道路等,减少限行,为企业生产经营提供方便。


淄博市人大代表、山东乐万家酒业食品有限公司董事长李俊笃——

规范食用油市场 确保百姓健康

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  李俊笃 山东乐万家酒业食品有限公司董事长、山东工商联执委淄博工商联副主席。建议规范食用油市场。他告诉记者:食用油关系到我们每个人的健康、安全。希望有关单位、部门做好检查落实,让全市餐饮企业都做到规范用油,用合格的好油。特别是学校、机关食堂、养老院、幼儿园、早餐工程等地方,使用有品质、质量有保障的食用油。规范餐饮业食用油采购索证、进货验收和台账记录行为,保护消费者的合法权益。最好能定点采购,这样能保证食用油的品质,有问题可以倒查。


淄博市人大代表、淄博新印马餐饮有限公司总经理王馨瑞——

政府要在政策方面为养老机构给予大力支持

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  王馨瑞 先后任淄博新印马餐饮有限公司、淄博桓公台生态家园总经理等职,中国杰出餐饮人,王馨瑞对养老问题十分关注,她告诉记者:随着老龄化社会进程的加快,政府在政策方面为养老机构给予大力支持。老年人口的快速增加,对老年人的生活照料、康复护理、精神文化等需求日益凸显,养老问题日趋严峻。只要养老院环境好、服务周到,能够给老人很好的照料,就是儿女在对父母尽孝“的观念,正得到越来越多的人的认同。

  养老机构办好了,是利国利民的好事。可以减轻只靠孩子养老的的压力。让孩子有更多的时间、精力参与到工作中,为社会的发展、国家的强盛做出贡献。


淄博市人大代表、淄博市桓台宾馆行政副总厨徐素梅——

加强餐饮行业专业人才培养

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  徐素梅 高级技师、桓台宾馆行政副总厨。徐素梅代表以“餐饮业对于拉动消费、吸纳劳动力就业、构建和谐社会有着十分重要的意义”为案由,提出加强餐饮行业专人培养的提案。她建议以行业协会为依托,制定餐饮业中长期人才培养规划,加快培养餐饮紧缺的高技能型人才。协调全市高校、职业培训学校增加餐饮专业招生计划,对餐饮类专业学生给予学费减免和设置奖学金制度,吸引生源就读。提高企业效益和个人待遇,吸引相关专业的大学生投身餐饮事业。将行业社团人才培育工作列入行业专业人才培养体系统筹,多管齐下,共同培养更多餐饮人才。


淄博市政协委员、山东理工大学国际学术交流中心总经理李昌顺——

创新发展和“工匠精神”是餐饮业主要驱动力

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  李昌顺 山东理工大学国际学术交流中心总经理、中国饭店业国家级评委、全国职业竞赛裁判员。李昌顺委员告诉记者:有机会参加今年的政协会议十分高兴。2017年是我国供给结构改革的深化之年,创新发展和“工匠精神”是饭店餐饮业的主要驱动力,体验性是饭店业发展的内生动力,品牌化是饭店业发展的大趋势,我们一定以两会为动力,撸起袖子加油干,努力打造餐饮业的美好明天。


淄博市政协委员、淄博聚乐村大酒店总经理王鹏——

加大政策支持 增强老字号发展后劲

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  王鹏 淄博聚乐村大酒店总经理、中国烹饪大师、中国饭店业改革开放30年功勋人物。王鹏认为,老字号具有极大的经济价值、社会价值、文化价值。淄博市老字号企业,文化特征明显,品牌内涵丰富,发展潜力巨大,但受诸多因素影响,我市老字号企业发展极不均衡,特别是在做大做强方面,缺少足够的发展后劲。因此,他建议我市应尽快出台老字号保护、扶持办法,加大政策支持力度,尤其是在技艺传承、品牌拓展、企业融资等方面给予老字号企业实质性帮扶。

  建议成立淄博市老字号协会,强化老字号企业抱团发展,加强对外宣传推广;建议实施老字号品牌战略,不断提升老字号品牌价值。


淄博市政协委员、圣惠楼饭店总经理刘洪娟——

继承清真饮食文化传统 满足消费者健康需求

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  刘洪娟 圣惠楼饭店总经理。刘洪娟告诉记者:圣惠楼是一家专门从事清真美食的饭店,作为重要人文资源的清真饮食文化,它的最大特色就在于清真二字。内在的清真与外在的清真使清真饮食在材料来源、制作过程等多方面都有所保障。

  圣惠楼清真饮食品味多样,特色鲜明,历史悠久的烩羊杂碎,佐料丰富,色美味香:牛肉拉面,汤清面精,味道绝佳;还有炸油香、馓子、粉汤等。我们圣惠楼要充分认识清真饮食文化的经济价值,发扬传统特色,努力开发清真饮食产品,将更多更好清真饮食产品推向市场,使食客在享用圣惠楼清真食品的同时得到极大的精神满足和健康保障。


淄博市政协委员、齐盛国际宾馆领班徐向阳——

对城区中小学操场地下空间进行综合利用

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  徐向阳 齐盛国际宾馆领班。在政协会议上,他就城区新建学校增设地下停车场提出议案。他建议要对城区中小学操场地下空间综合利用进行规划研究,对新建的中小学,学校所处区域的功能定位要求进行地下空间设计,特别是操场的地下空间,均可考虑地下空间综合利用,建设供家长接送学生用的停车场。

  在资金投入方面,可与社会化功能相结合采用转让使用权方式,与周边小区联合,吸引开发商投资建设。学校地下停车场,可在空闲时段对外开放,在方便附近居民的同时,实现微利经营,多方共赢。


淄博市政协委员、山东乐万家酒业食品有限公司总经理李斌——

大力实施诚信民企培植计划

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  李斌 山东乐万家酒业食品有限公司经理。希望政府鼓励当地民营企业的发展,民企为当地就业,地方经济的发展起着重要的作用,支持有优势的特色企业,对这种企业在新征用地、项目立项、资金支持等方面给予优惠。

  同时要推进民企的信用建设,加快推进民企信用制度建设,增强民企的信用意识,大力实施诚信民企培植计划,支持民企积极参加第三方信用评级,构建守信受益、失信惩戒的信用约束机制。


淄博市政协委员、博山徐氏食品厂总经理翟清芝——

建议实施示范食品园区带动战略

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  翟清芝 博山徐氏食品厂总经理。在今年的政协会上,她就如何加大全市食品安全城市力度提出议案。她建议:由市食药监管部门牵头,工商、公安、城管、经信、商贸、畜牧、宣传等部门密切配合,加强对小作坊、小食品店、小餐饮及食品摊贩的治理力度。建设实施品牌食品园区建设带动战略。在全市集中建设一批食品工业园作为市级龙头,博山区可先行一步,通过市区两级联动,落实政策扶持,抓好品牌建设和业态提升,引导食品生产加工小作坊逐步进入园区进行生产,以实现“食安淄博”从源头抓起,创建“食安品牌”从园区建设做起。



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